Доцент Лесли Вайт (Lesley White) из медицинского колледжа университета Флориды (College of Health and Human Performance – http://www.hhp.ufl.edu/) обнаружил странную, на первый взгляд, взаимосвязь между плаванием в холодной воде и увеличением веса.
Вайт считает, что его исследование может помочь
бъяснить, почему некоторые люди испытывают трудности с похудением, предпочитая плавание другим видам физических упражнений.
УчЈный вместе со своими коллегами измерил расход энергии у 11 мужчин-добровольцев, в течение 45 минут занимавшихся на велотренажЈрах в тЈплой (+33) и в холодной воде (+20), а также изучил, как нагрузки повлияли на аппетит волонтЈров.
Выяснилось, что независимо от температуры воды добровольцы израсходовали практически одинаковое количество энергии – приблизительно 2 тысячи килоджоулей.
Когда же мужчин препроводили в комнату с пищей, оказалось, что тренировавшиеся в холодной воде употребили на 44% больше калорий по сравнению с занимавшимися в тЈплой воде и на 41% больше, чем в периоды отдыха, когда расходуется около 500 килоджоулей.
Таким образом, была выстроена цепочка: холодная вода – аппетит – увеличение веса.
Исследователи рекомендуют учитывать температуру воды при планировании процедур для людей, которые хотят похудеть.